1．姜撞奶吃了會(huì)上火嗎

姜撞奶吃多了有可能導(dǎo)致上火。

姜撞奶主要原料是牛奶和姜汁，牛奶雖是滋補(bǔ)食物，但是吃多了人體消耗不掉，就會(huì)變成濕痰，需要排泄出來，這跟體內(nèi)的余火是一個(gè)道理，雖然性寒，但是吃多了就會(huì)上火。生姜性熱，是容易讓人上火的物質(zhì)，因此吃姜撞奶的時(shí)候要注意適量，以免上火。

2．吃姜撞奶的好處

1、保護(hù)心腦血管

姜撞奶中的水楊酸是它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的最好表現(xiàn)，這種物質(zhì)是生姜中的一種重要成分，它進(jìn)入人體以后可以稀釋血液，能起到降血脂和降血壓以及減少血栓生成等多種作用，對(duì)人們的心臟病也有明顯的預(yù)防作用。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

姜撞奶中的營(yíng)養(yǎng)成分種類有很多，生姜中有多種維生素和礦物質(zhì)，而牛奶中則有大量的脂肪、蛋白質(zhì)與一些微量元素，人們食用以后可以讓這些營(yíng)養(yǎng)成分快速被人體各器官吸收，起到提高器官功能，維持身體平衡的作用。

3、預(yù)防疾病

姜撞奶還有殺菌消炎和驅(qū)寒與加快血液流動(dòng)的作用，人們食用以后能讓身體內(nèi)部的自由基明顯減少，對(duì)人身衰老與癌細(xì)胞的生成都有明顯預(yù)防作用，經(jīng)常食用姜撞奶還具有被鈣的功效，姜撞奶中的牛奶是一種高鈣食品，人們食用以后可以減少多種骨科疾病的發(fā)生。