1．放個蘋果

買回來的生橡膠可以在里面放個蘋果，不止蘋果，所有水果成熟后都釋放乙烯，乙烯是天然催熟劑。一般都用蘋果和香蕉，這兩種水果比較常備，但香蕉容易爛，所以平時用蘋果比較多。

2．大米催熟

青香蕉用家中的大米也能快速催熟，特別是那些家中有米缸，存有一定數(shù)量大米的人，在催熟清香蕉的時候，可以把青香蕉直接埋入到大米中，大米在保存過程中會釋放一定的一些這種物質(zhì)被香蕉吸收后，就能把它盡快催熟。

3．密封催熟

把塑料袋的口用力扎緊，然后把它放在溫暖的地方，第2天的時候就能看到里面的綠色，香蕉表皮已經(jīng)慢慢變化，如果再保存一天就能讓他完全熟透，這時把塑料袋的口打開取出里面的香蕉，去掉果皮就能直接吃。

4．藥物催熟

青香蕉最快的催熟方法就是噴施藥物，最常用的藥物就是乙烯在對清香蕉進行催熟的時候，可以把青香蕉放入的密封的房間中，然后在它們表面噴灑適量的乙烯，然后把房間的門窗全部密封好，24小時以后再進去，這時就會發(fā)現(xiàn)青香蕉已經(jīng)變黃，這就證明青香蕉催熟完成可以食用了。