1．紫砂壺如何開(kāi)壺怎么養(yǎng)

方法一

1. 醒壺

把紫砂壺清理干凈之后，將壺蓋和壺體分離的放進(jìn)鍋里，加入純凈水將水燒開(kāi)，燒開(kāi)后需要調(diào)到慢火，大約再煮30分鐘后就可以了。需要提醒的是煮過(guò)的紫砂壺是不能用涼水沖的。

2. 潤(rùn)壺

潤(rùn)壺在醒過(guò)的紫砂壺里放入大量的茶葉，倒入沸騰的開(kāi)水后蓋上，等待3-5個(gè)小時(shí)就可以了，這一步相當(dāng)于試泡。

3. 晾壺

晾壺是經(jīng)過(guò)了潤(rùn)壺的紫砂壺后，還需要用純凈水沖洗保證干凈，清洗完后需要用干抹布來(lái)輕輕的將紫砂壺擦干，最后將剛煮開(kāi)的水倒進(jìn)紫砂壺里面，一直到水滿出來(lái)后將壺蓋蓋上，然后用開(kāi)水沖洗壺的表面即可，此步驟需要重復(fù)2次或3次。

方法二

1. 熱身：首先將剛買回來(lái)的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒(méi)有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時(shí)，這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。

2. 降火：將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。

3. 滋潤(rùn)：將買回來(lái)的甘蔗切開(kāi)后，放在煲內(nèi)。沒(méi)有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小時(shí)。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤(rùn)。

4.重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內(nèi)煮1小時(shí)。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無(wú)生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。

2．紫砂壺怎么樣

1、泡茶的話，一茶一壺

每種茶都有其獨(dú)特的香味以及滋味，紫砂壺具有一定的吸附性，我們?cè)谂莶璧臅r(shí)候，追求的是茶的本味以及天然的清香，在使用紫砂壺的時(shí)候，最好一種茶用一個(gè)壺。

如果紫砂壺之前用來(lái)泡紅茶，紅茶的醇厚甜香已經(jīng)漸漸被紫砂壺所熟知，轉(zhuǎn)而再?zèng)_泡烏龍茶，烏龍茶高香淡雅，不僅不會(huì)被全部展現(xiàn)，可能還會(huì)摻雜紅茶的味道，串味了，養(yǎng)出來(lái)的壺吸附不同的味道，也就不美了。

2、清洗的話，最好用純凈溫水

茶本身具有去污的效果，我們清洗的時(shí)候不必用所謂的清洗劑，茶渣祛除后，只用干凈的溫水沖洗干凈即可，最好每次泡玩茶之后清洗干凈，以免茶漬長(zhǎng)期沾染導(dǎo)致茶垢出現(xiàn)，影響身體健康，清洗之后的紫砂壺置于通風(fēng)陰涼處晾干即可。

3、不沾油煙：

紫砂壺最忌接觸油煙，油污影響紫砂壺的外觀;紫砂壺具有吸附性，油煙或者是香煙等被吸附之后，會(huì)影響紫砂壺泡茶的香味析出。

如果是收藏的話，在泡茶之余最好能準(zhǔn)備一塊干凈細(xì)軟的毛巾，“時(shí)時(shí)勤拂拭”，沒(méi)事擦擦相當(dāng)于在盤玩，慢慢會(huì)有一種溫潤(rùn)油亮的感覺(jué)。

3．養(yǎng)壺八大注意點(diǎn)

要養(yǎng)好壺，使你的紫砂壺越來(lái)越漂亮值錢，如果你能注意好以下8點(diǎn)，那就很完美了。

(一) 用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽，勿積存濕氣，防止發(fā)霉。

(二) 放空氣流通的地方，不宜放在悶熱潮濕處，更不可認(rèn)為貴重，用后包裹或密封。

(三) 勿放近多油煙或多塵埃的地方。

(四) 好用完后把壺蓋側(cè)放，勿常將壺蓋密，不然時(shí)間久了容易“銹”住。

(五) 壺內(nèi)不要經(jīng)常放著水，應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。

(六) 好多備幾個(gè)好的紫砂壺，喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺，不可喝什么茶葉都用同一個(gè)茶壺，一壺一茶，應(yīng)加識(shí)別，以免混亂。

(七) 切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺，否則會(huì)把茶味洗擦掉，并使外表失去光澤。

(八) 每次用完后用布吸干壺外面的水份，接著倒出壺內(nèi)三分之二的茶葉，留下約三分之一，沖進(jìn)沸水，兩三次，沖過(guò)的水留用，然后清理干凈。