1.加些姜片
在煮湯圓的時(shí)候可以再水里面放些姜片一起煮,姜片可以使甜湯甜而不膩,姜性寒,味辛辣,惡心想吐的時(shí)候嚼點(diǎn)姜會(huì)好許多,但是要注意的是,姜片不能多放,不然湯就不甜了,反而變得難喝。一包湯圓大概放拇指大的姜片一片就好。
2.配些水果丁或者花草茶
如果是無餡料的小湯圓或包餡的甜湯圓,可以搭配少量水果丁、花草茶、紅棗枸杞,或是桂圓銀耳湯當(dāng)湯底,創(chuàng)意吃法有天然的水果香、花香,養(yǎng)生又能降低糖的攝取,減少湯圓吃完的甜膩。
3.吃湯圓注意事項(xiàng)
1、不要吃涼湯圓;不要空腹吃湯圓,最好與稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用。
2、吃湯圓后也不要馬上躺著,應(yīng)活動(dòng)一兩個(gè)小時(shí)后再上床睡覺,以免消化不良或造成吞咽阻礙。
3、對(duì)于有些腫瘤患者食用湯圓后出現(xiàn)食欲不振、惡心嘔吐、腹瀉腹痛的癥狀時(shí),可多服用山藥、薏仁米、 赤小豆、大棗、白蘿卜、豬肚、羊肚、魚肚等健脾疏肝之品。
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