1．山竹一天最多吃幾個?

3個以內最好。

營養(yǎng)學專家建議每天食用山竹不超過3個。過量食用可能對導致血糖突增、腸胃不適或者便秘等癥狀。

過量食用山竹后腸胃過涼，可能腹痛、惡心，而且由于偏甜的性質，過量食用后會產生血糖徒增，糖尿病或者血糖過高的人群要謹慎食用。

2．山竹吃多了會怎么樣?

1、便秘

雖說常吃山竹可以起到促進腸胃蠕動，促進消化的功效，是因為其中含有的纖維素對于便秘有著很好的緩解作用，但是如果食用過量的山竹，那么不但不會改善便秘，反而會導致便秘。

因為山竹中富含的纖維素在胃部吸水膨脹之后，就會引起便秘的現(xiàn)象，所以不宜多吃。

2、肥胖

山竹的味道甘甜可口，所以在山竹中含有豐富的糖分，吃多了會導致肥胖，所以肥胖患者要少吃，糖尿病人更是要忌吃山竹，以免影響病情。

3、影響體質

山竹屬于一種涼性水果，所以對于寒性體質的人們來說，最好少吃山竹，吃多了會導致體質變得更寒，身體變得十分虛弱，不利于健康。

3．怎么剝山竹?

對付很熟的山竹可以用手擠壓，縱向的按住兩頭的結節(jié)，外殼就會裂開的.

用刀把上面平削開直徑5公分，然后放好，放到冰箱的冷凍室1--2小時，飯后拿出來當冷食水果，非常爽口。

手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打開了，如果打不開殼是硬的就證明山竹壞了!

把山竹橫過來，兩個手在中間捏，山竹的腰部就會出現(xiàn)個裂縫，沿著縫捏一圈，再輕輕一掰，山竹就上下分離了，里面的果肉就一大半露在外面了。