1．健身后喝乳清蛋白粉，會(huì)不會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)

檢查這2個(gè)腎臟指標(biāo)，正常即可食用高蛋白。

如果你是真的懂得如何訓(xùn)練，每天都有固定、充足的訓(xùn)練，才需要喝蛋白粉，平常只是去健身房從事輕松運(yùn)動(dòng)，則不需要特別補(bǔ)充蛋白粉。

喝蛋白粉到底會(huì)不會(huì)傷腎，這個(gè)在過去是相當(dāng)有爭(zhēng)議性的問題，因?yàn)橹暗臓I(yíng)養(yǎng)學(xué)著重在臨床已經(jīng)生病的人的狀態(tài)觀察，當(dāng)腎臟已經(jīng)有問題時(shí)，吃蛋白粉確實(shí)會(huì)增加腎臟的損壞。但是后來有研究發(fā)現(xiàn)，如果腎臟是健康的話，吃蛋白粉對(duì)健康是不會(huì)有影響的。如果會(huì)有疑慮的話，可以先檢查自己的腎功能穩(wěn)不穩(wěn)定，可以到醫(yī)院檢驗(yàn)?zāi)蛩氐?BUN)、肌酸酐(Cr)。

尿素是體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝后的產(chǎn)物，因?yàn)榉肿有∪菀鬃阅I絲球過濾，臨床上可以檢測(cè)血中尿素氮來代表腎臟排除代謝廢物的功能是不是正常。健康人血中尿素氮的正常值約在7-20 mg/dl之間。如果尿素氮異常升高，暗示腎臟可能受損。

血清肌酸酐則是正常肌肉活動(dòng)分解而來，正常腎臟會(huì)將它從血液中過濾和尿液一起排出體外。當(dāng)腎臟功能變差，血清肌酸酐的數(shù)值也會(huì)升高。血清肌酸酐正常值是每100cc血液中約0.6-1.2毫克，但每個(gè)醫(yī)院的正常值可能稍有差異，且與個(gè)人肌肉質(zhì)量有關(guān)，所以男性正常值會(huì)略高于女性。數(shù)據(jù)是否正常，還需要交由醫(yī)生判斷。

2．蛋白粉應(yīng)該如何補(bǔ)充

現(xiàn)在的高蛋白產(chǎn)品都設(shè)計(jì)得不錯(cuò)，一湯匙就差不多是20-25公克的蛋白質(zhì)，大約喝一湯匙就足夠了，一天用蛋白粉來補(bǔ)充的蛋白質(zhì)，大概就是一湯匙的量。因?yàn)槠匠５娘嬍持?，還是會(huì)吃到來源多樣性高的蛋白質(zhì)，像是健身的人最推薦食用沒什么脂肪的雞胸肉，其他像是雞蛋、牛奶、豆?jié){也都有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，健身的人不要只吃蛋白粉，多元的飲食，才會(huì)讓身體更健康。