1．楊桃切開(kāi)后怎樣不變色

可以將切好的楊桃浸泡在淡鹽水中。

楊桃接觸空氣就容易氧化變色，一般來(lái)說(shuō)完全不接觸空氣很難實(shí)現(xiàn)，可以將切好的楊桃放入淡鹽水中浸泡，但是這種方法能保持不變色的時(shí)間也很短，建議楊桃還是要吃的時(shí)候再切開(kāi)。

2．楊桃怎么切

1、首先，我們拿到楊桃的第一步就是要將其洗干凈。

2、然后將其尾部切掉。

3、之后將其五個(gè)角最外面的一層棱給切掉，就能把苦澀的部分給切掉了。

4、再將頭部切掉，整顆楊桃立起來(lái)，正中間切開(kāi)，切成五部分。每個(gè)部分將其芯去掉。

5、將各部分的芯去掉之后，再切成一小塊一小塊的，可以根據(jù)口味，適當(dāng)加一些鹽或者酸梅粉。

3．楊桃怎么吃

1、直接生吃

楊桃是可以直接鮮食的水果，但是這種水果的外形比較獨(dú)特，它有五個(gè)凸起的棱，人們?cè)谑秤靡郧?，需要用水果刀把楊桃棱上的硬皮削掉，笑的時(shí)候不能太厚，不然會(huì)損失它的果肉，再削好以后，把得到的果肉切成片狀，就會(huì)像是一個(gè)個(gè)好看的五角星，然后直接吃就可以。

2、拌白糖

新鮮的楊桃在削掉它的硬邊兒，以后可以直接吃，但這時(shí)的楊桃味道比較酸，很多人有點(diǎn)不能接受，而且有些人在直接吃楊桃以后，還會(huì)讓牙齒麻木，這時(shí)最好的方法就是把得到的楊桃果肉加入適量白糖調(diào)勻以后再吃，這樣會(huì)讓它的味道與口感變得更加誘人。