1．面包蟹多少錢一斤

面包蟹的價(jià)格多在40-70元一斤。

面包蟹是一種海蟹，主要分布在太平洋海域，頭胸甲為淺褐色，在眼區(qū)有半環(huán)狀的赤褐色斑紋，而在腳腕節(jié)和長(zhǎng)節(jié)外側(cè)面帶有赤褐色斑點(diǎn)，步腳尖端為褐色。面包蟹最大的特點(diǎn)就是長(zhǎng)得像一個(gè)巨大的面包，很好辨認(rèn)，一只大概就有2斤作用，肉質(zhì)很是鮮嫩。因?yàn)檫\(yùn)輸成本等原因，面包蟹的價(jià)格是稍貴的。

2．面包蟹幾月份吃

面包蟹十月十一月吃。

面包蟹學(xué)名普通黃道蟹，俗名褐蟹。市場(chǎng)常見的面包蟹主要產(chǎn)地為蘇格蘭和愛爾蘭，因此也常常被叫做“英國(guó)面包蟹”或“愛爾蘭黃金蟹”。它體型較大，膏脂豐腴，肉質(zhì)豐滿，是非常好的烹調(diào)食材。同時(shí)它可以說是全世界最多膏的蟹種之一，號(hào)稱“膏蟹之王”。因?yàn)槠湟苿?dòng)緩慢，活動(dòng)范圍極小，故能儲(chǔ)滿全身蟹膏。它的膏脂封滿整個(gè)蟹蓋，味道不濃，卻有種獨(dú)特香味。

3．面包蟹的常見吃法

清蒸面包蟹

原料: 鮮活面包蟹一只 (一般約750-1000G)，大蒜，蔥，油，生抽等各適量

做法：

1、將螃蟹用毛刷對(duì)著水沖洗刷干凈(可將大夾上泥毛剪掉)后，把螃蟹蓋打開去掉腮后清洗干凈, 斬成幾塊置于盤中。

2、螃蟹腿卸下后，把外殼也敲破后擺于盤中。

3、大蒜一頭切成碎末，蔥切成比細(xì)絲。

4、鍋中放入適量的油，燒熱，放入蒜末和蔥絲一起翻炒直至微黃，然后放入一些生抽，攪拌均勻后盛出。

5、把炒好的蒜末蔥絲均勻地灑在已擺好盤的螃蟹塊上面。

6、蒸鍋先把水燒開后，入鍋中火蒸15-20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色時(shí)，取出。

7、大功告成，開始享用美味的螃蟹，可根據(jù)個(gè)人口味再調(diào)配蘸汁。

辣炒面包蟹

材料：面包蟹、蒜頭，辣椒、槐鹽

做法：

1、先把蟹處理干凈，切成4-6塊。

2、起油鍋，將蟹炸至金黃色，撈起備用。

3、把蒜餌放入油鍋炸至金黃色，撈起備用。

4、把辣椒炒一下，再將蟹及蒜餌入鍋，放入槐鹽拌勻即可。