1．怎么看西瓜熟不熟：看瓜藤

如果是還沒有從藤上摘下來的西瓜，可以觀察一下瓜藤，從瓜蒂所在的藤向上和向 下看，各有三支以上的須(西瓜的瓜蒂與藤蔓的連接處長有長長的卷曲的須，原先可以用來起攀附固定作用，但在進化過程中逐漸退化了)自然干枯，則表明西瓜的生長已經(jīng)自然結(jié)束，西瓜成熟了。

2．怎么看西瓜熟不熟：看瓜皮

西瓜果實成熟后，果皮堅硬光亮，花紋清晰、果實臍部和果蒂部向內(nèi)收縮、凹陷，果實陰面自白轉(zhuǎn)黃且粗糙，果柄上的絨毛大部分脫落，座果節(jié)前后1-2個節(jié)卷須枯萎等，這些都可作為西瓜成熟的標志。

3．怎么看西瓜熟不熟：看瓜紋

在西瓜皮的花紋方面，深色與淺色的條形花紋應(yīng)該是區(qū)分越明顯越好，如果花紋區(qū)分模糊，則很可能是在種植西瓜時硝酸鹽類肥料施得太多。西瓜成熟時其接觸地面的那部分顏色應(yīng)是黃色或橘黃色的，而不應(yīng)為白色，如果是白色，西瓜很有可能沒熟。此外，瓜皮應(yīng)該堅硬有彈性，挑瓜時用指甲掐掐瓜皮，如果松軟則可以考慮換一個。不要挑選直接放在不潔地面的西瓜，因為西瓜在被摘下后還會“呼吸”，瓜皮具有很強的吸附能力。