1．苦瓜吃多了有什么壞處：導(dǎo)致腹瀉

苦瓜性寒，是寒涼食物，食用過多會(huì)加重體內(nèi)寒氣，尤其是本身脾胃虛寒、體質(zhì)虛弱、易腹瀉的人群吃過量的苦瓜，是易傷脾胃的，容易引起惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜。

小貼士：吃苦瓜出現(xiàn)腹瀉或拉肚子情況，要注意立即停止繼續(xù)吃苦瓜。可以嘗試將蘋果蒸熟之后食用，有一定的收斂止瀉的作用，脾胃虛寒者因吃寒性的苦瓜而拉肚子的話，可以食用一些溫?zé)嵝允澄飦砭徑?。如果拉肚子的情況比較嚴(yán)重，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用止瀉藥，或是就醫(yī)治療。

2．苦瓜吃多了有什么壞處：引發(fā)流產(chǎn)

苦瓜中含奎寧，會(huì)刺激子宮的收縮，如果孕婦過量食用苦瓜的話，可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。所以，孕婦更要注意適量食用苦瓜，為了安全不吃最好。

3．苦瓜吃多了有什么壞處：影響鈣的吸收

苦瓜中是含有草酸的，草酸跟鈣質(zhì)結(jié)合形成難溶的草酸鈣，所以食用苦瓜過量的話，是會(huì)妨礙食物中鈣質(zhì)的吸收的。長期大量吃的話，會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)缺乏癥。為了克服苦瓜的這一缺點(diǎn)，在烹調(diào)苦瓜前，最好先把它切好，在沸水中浸泡一下，這樣可以除去部分草酸，使其不良反應(yīng)大為減少。