氣溫下降會使人體血管收縮，因此人們天冷時的血壓普遍比夏天要高。

此外，由于天氣寒冷，人們對熱量和脂肪的攝入增加，而戶外活動減少，這都會造成血壓升高。

因此，冷天是腦中風(fēng)的高發(fā)期，研究發(fā)現(xiàn)，柚子、橙子、檸檬、青檸檬這四種水果可以預(yù)防腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等。

柚子中富含糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉、以及生物活性物質(zhì)皮甙，可以降血脂，降低血液黏稠度，減少血栓形成；

橘子、橙子、檸檬富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可減少膽固醇吸收，降血脂，抗動脈粥樣硬化；

此外，橙子中的果膠能幫助身體排泄廢物、脂類及膽固醇；

柚子和青檸檬中含有類胰島素，可以幫助降低血糖。