7月16日，海關(guān)總署、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告稱，為防止葡萄牙發(fā)生的癢病傳入我國(guó)，禁止直接或間接從該國(guó)輸入羊及相關(guān)產(chǎn)品。

公告顯示，7月9日，世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）公布葡萄牙瓜達(dá)區(qū)（Guarda）發(fā)生癢病，涉及70只綿羊。為保護(hù)我國(guó)畜牧業(yè)安全，防止疫情傳入，兩部門(mén)決定禁止直接或間接從葡萄牙輸入羊及其相關(guān)產(chǎn)品（源于羊未經(jīng)加工或者雖經(jīng)加工但仍有可能傳播疫病的產(chǎn)品）；禁止寄遞或攜帶來(lái)自葡萄牙的羊及其產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一律作退回或銷毀處理；對(duì)邊防等部門(mén)截獲的非法入境的來(lái)自葡萄牙的羊及其產(chǎn)品，一律在海關(guān)的監(jiān)督下作銷毀處理。

1

羊癢病是什么？

作為瘋牛病的近親，羊癢病并不是第一次發(fā)現(xiàn)。

美國(guó)曾經(jīng)在2001年發(fā)現(xiàn)57例羊癢病——

還有法國(guó)——

2002年，芬蘭又發(fā)現(xiàn)首例羊癢病——

2008年的保加利亞——

大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)瘋牛病，但很少有人知道，羊的身上也會(huì)滋生一種類似的疾病——羊癢病。

早在1730年就有羊瘙癢癥的記載，在19世紀(jì)羊瘙癢癥曾大流行，到20世紀(jì)后成為一種地方疾病，至今還在一些歐美國(guó)家散發(fā)性流行。該病癥最大的特點(diǎn)是綿羊全身瘙癢，使它在墻壁上揩擦以求解脫；同時(shí)羊會(huì)走路不穩(wěn)、跌倒、顫抖、瞎眼，最后死亡。

1930年，法國(guó)獸醫(yī)已證明羊瘙癢癥是一種傳染病。1958年英籍獸醫(yī)人員哈德洛（W.J.Hadow）研究發(fā)現(xiàn)，羊瘙癢癥神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞不正常繁殖，是一種神經(jīng)退化傳染病。后來(lái)他發(fā)現(xiàn)羊腦變化和庫(kù)魯病極為相似；并寫(xiě)信給蓋達(dá)塞克說(shuō)：“在實(shí)驗(yàn)室里羊瘙癢癥可以跨越品種傳染，由綿羊染給山羊，或由山羊傳染給綿羊。”

一直以來(lái)，美國(guó)羊患這種病的幾率比較高。澳大利亞、新西蘭等無(wú)此病菌的國(guó)家都拒絕進(jìn)口美國(guó)活羊，因此使美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主遭受很大損失。

感染上此疾病的羊會(huì)不斷地騷癢乃至啃咬自己。與瘋牛病相似的是，此疾病通常潛伏幾年癥狀才會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。直到病發(fā)、羊最終死去，通過(guò)對(duì)腦組織化驗(yàn)才可確診患有此頑癥。

簡(jiǎn)單提煉4點(diǎn)：

羊癢病和瘋牛病類似，對(duì)羊群具有傳染性。

潛伏期較長(zhǎng)，一般為2~5年或以上。病死率幾乎達(dá)100%。

對(duì)于羊癢病，目前尚無(wú)有效疫苗和治療藥物。

羊群一旦感染癢病，很難根除。

2

世界上最恐怖的病毒之一

瘋牛病和羊癢病都是由可怕的脘病毒感染所致。

脘病毒被稱為實(shí)際上最恐怖的病毒。它是一種小分子蛋白質(zhì)，雖然不是真正的病毒，但朊病毒引起的疾病都是針對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的，直接攻擊人體最核心的系統(tǒng)，導(dǎo)致患者死亡，而且死亡率高達(dá)100%，目前醫(yī)學(xué)界對(duì)此束手無(wú)策。

通過(guò)研究還發(fā)現(xiàn)，朊病毒對(duì)多種因素的滅活作用表現(xiàn)出驚人的抗性。目前沒(méi)有任何治療手段可以阻止已感染朊病毒的擴(kuò)散。

牛感染了朊病毒，一種會(huì)使許多牛發(fā)了瘋一般，跌跌撞撞、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、緊張顫抖，并且表現(xiàn)出許多過(guò)激行為，這就是瘋牛病；不僅僅牛會(huì)感染，羊也會(huì)被朊病毒所侵襲，當(dāng)羊被感染后，就會(huì)瘋了一般找固定的東西去蹭身體，就好像渾身瘙癢一樣，因此又被稱作羊瘙癢癥。同樣的，鹿也可以被朊蛋白騷擾?；疾〉穆棺呗窌r(shí)“步履蹣跚”，活像是一個(gè)個(gè)行尸走肉，因此被戲稱為“僵尸鹿”。在鹿的身上，朊病毒更加肆無(wú)忌憚，入侵鹿身上的各個(gè)角落，包括鹿茸。

人類如果被朊病毒感染，稱為克雅氏癥，患者表現(xiàn)出癡呆的癥狀，絕大多數(shù)于一年內(nèi)死亡。

自朊病毒發(fā)現(xiàn)以來(lái)，科學(xué)家們陸續(xù)在人類、動(dòng)物、植物、真菌和細(xì)菌中發(fā)現(xiàn)了朊病毒。其中人的朊病毒病已發(fā)現(xiàn)4種：庫(kù)魯病、克雅氏病、GSS綜合癥及致死性家族性失眠癥。

3

羊肉還能吃嗎？

我國(guó)羊肉進(jìn)口遠(yuǎn)大于出口，進(jìn)口量呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。

根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院分析，盡管我國(guó)是羊肉生產(chǎn)大國(guó)，與產(chǎn)量相比，我國(guó)羊肉貿(mào)易僅占產(chǎn)量的很小一部分，屬于典型的生產(chǎn)大國(guó)，貿(mào)易小國(guó)。

全球貿(mào)易信息系統(tǒng)（GTA）數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國(guó)從澳大利亞、新西蘭進(jìn)口羊肉量占羊肉總進(jìn)口量的97．6％。

繼以色列綿羊、山羊及相關(guān)產(chǎn)品禁止輸華后，葡萄牙羊及相關(guān)產(chǎn)品也因羊疫病問(wèn)題受到禁止。鑒于我國(guó)牛羊肉進(jìn)口來(lái)源地比較集中，卓創(chuàng)資訊研究員曹慧分析，以色列、葡萄牙國(guó)家的畜禽疫病暫不會(huì)對(duì)進(jìn)口羊及相關(guān)產(chǎn)品產(chǎn)生影響。

進(jìn)口羊肉還能吃嗎？

2004年，英國(guó)發(fā)現(xiàn)羊癢病時(shí)，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局當(dāng)天就發(fā)表聲明說(shuō)，羊瘙癢病對(duì)人類沒(méi)有明顯危害，從目前的情況看，人們也不必放棄食用羊肉。

對(duì)于國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，如何預(yù)防羊癢?。?/p>

主要措施是滅蜱，目前正是蜱活動(dòng)季節(jié)，要定期對(duì)易感動(dòng)物進(jìn)行藥浴或噴霧殺蟲(chóng)，對(duì)癢病、隱性感染羊采取撲殺后焚化。在疫區(qū)可以用雞胚化弱毒疫苗進(jìn)行接種。嚴(yán)禁從存在癢病的國(guó)家或地區(qū)引進(jìn)羊、羊肉、羊的精液和胚胎等。禁止用病死羊加工蛋白質(zhì)飼料，禁止用反芻動(dòng)物蛋白飼喂牛、羊。

加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)和屠宰場(chǎng)肉類的檢驗(yàn)，檢出的病羊肉必須銷毀，不得食用。一旦發(fā)現(xiàn)病羊或疑似病羊，應(yīng)迅速做出確診，立即撲殺全群，并進(jìn)行深埋或焚燒銷毀等無(wú)害化處理。禁止用病肉(尸)加工成肉骨粉用作飼料或喂水貂、貓等動(dòng)物。定期消毒。

文 | 東老師

原標(biāo)題：《羊癢病，是什么病？進(jìn)口羊肉還能吃嗎？》