鈣片，現(xiàn)在是很多家庭經(jīng)常購(gòu)買的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，它對(duì)于當(dāng)下的全民鈣缺乏的補(bǔ)充有很好的作用。目前的鈣片以碳酸鈣為主，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，吸收效果好。

現(xiàn)在社會(huì)上很多與鈣相關(guān)的食物相克的傳言，例如，鈣片與海鮮相克，鈣片與牛奶相克，說(shuō)的最多的是鈣片+菠菜相克，其實(shí)這是個(gè)錯(cuò)誤的說(shuō)法。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品安全理論中，并沒(méi)有食物相克之說(shuō)。所謂食物相克的不良反應(yīng)，很可能是偶然巧合，或是食物中毒引起，或是特殊體質(zhì)產(chǎn)生食物過(guò)敏的表現(xiàn)，并非食物相克。

所謂食物相克的理由，一是認(rèn)為食物含為大量草酸，與鈣結(jié)合，影響營(yíng)養(yǎng)吸引，二是認(rèn)為與食物間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)有關(guān)。其實(shí)是不用擔(dān)心的，這需要超級(jí)大的數(shù)量的。諸多研究進(jìn)一步表明，食物相克之說(shuō)是不成立的。

鈣片應(yīng)該根營(yíng)養(yǎng)師的建議，選擇吃或不吃，以及吃多少。正常成年人鈣的攝入量是800毫克每天，而全國(guó)平均的攝入量?jī)H360毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到推薦攝入量，因此，大多數(shù)人應(yīng)該補(bǔ)充些鈣片。另外，在補(bǔ)充鈣片的同時(shí)，要增加VD的攝入量，以促進(jìn)鈣的吸收與利用，同時(shí)要適量運(yùn)動(dòng)，進(jìn)一步促進(jìn)鈣的吸收。