花甲又名蛤蜊,不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)也比較全面。花甲富含蛋白質(zhì)和鈣元素,其吃法以炒、燜、蒸、煮居多。
那么孕婦能吃花甲嗎?
孕婦可以吃花甲
花甲中含有豐富的硒、鈣營(yíng)養(yǎng)素。硒具有類(lèi)似胰島素的作用,可以促進(jìn)葡萄糖的運(yùn)轉(zhuǎn),鈣可促進(jìn)胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育,預(yù)防孕婦腳抽筋,所以孕婦可以適當(dāng)吃些花甲。
花甲的食療功效對(duì)孕婦是很有好處的,具有滋陰、利水、化痰的功效??梢陨颍袐D水腫、口渴,對(duì)治療孕婦痔瘡也有功效,也是患有糖尿病的孕婦的一個(gè)輔助治療食物。不過(guò)由于花甲性寒,孕婦不宜過(guò)量食用,每天5個(gè)左右即可。
孕婦吃花甲的注意事項(xiàng)
孕婦吃花甲宜與豆腐同食,可補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏,去熱寒;花甲宜與綠豆芽同食,可清熱解暑、利水消腫?;准膳c橙子、芹菜搭配,會(huì)影響維生素C的吸收。
花甲等貝類(lèi)本身極富鮮味,烹制時(shí)千萬(wàn)不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失?;鬃詈锰崆耙惶煊盟莶拍芡赂蓛裟嗤痢?/p>
花甲性寒,脾胃虛寒、腹瀉便池的孕婦忌食,寒性胃痛腹痛者忌食,受涼感冒者忌食,不要食用未熟透的貝類(lèi),以免傳染上肝炎等疾病。
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