燕麥片是由燕麥經(jīng)過(guò)熟化、碾壓、烘烤處理成為片狀而成的，是最好的早餐之一，燕麥含有豐富的亞油酸、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)所以適合當(dāng)作主食來(lái)食用，它既可以給我們提供足夠的能量，也可以降低血液中總膽固醇，以及低密度脂蛋白膽固醇的量，進(jìn)而降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。雖然燕麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富但是它也有一定的食用禁忌，并不是所有人都適合食用，吃錯(cuò)的話對(duì)健康反而不利。我們現(xiàn)在就一起來(lái)看看燕麥的三個(gè)食用禁忌吧。

一、胃不好的人不宜多吃。

燕麥片纖維素含量較高不易消化，如果一次性食用過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致消化不良甚至出現(xiàn)胃痙攣的現(xiàn)象，同時(shí)也會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，有消化系統(tǒng)疾病如胃潰瘍、十二指腸潰瘍，胃底靜脈曲張等的人群要少吃或不吃。還有胃不好的人如果吃太多燕麥，易引起胃脹氣和胃痛等癥狀，這是因?yàn)檠帑湼缓攀忱w維而纖維素在胃和小腸中是不易被消化的，如果食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致大量粗纖維堆積在腸道內(nèi)就容易出現(xiàn)脹氣的情況，但是胃不好的人吃少量的燕麥對(duì)胃還是有一定的好處的，能起到養(yǎng)胃的效果，但是注意不宜多吃否則會(huì)造成反效果。

二、慢性腎衰竭患者不宜食用燕麥。

燕麥富含蛋白質(zhì)、鉀、磷等成分，而慢性腎衰竭患者需要限制蛋白質(zhì)攝入量來(lái)減輕腎臟負(fù)擔(dān)從而延緩慢性腎病進(jìn)展；慢性腎衰竭患者也需要控制鉀的攝入量，因?yàn)楦哜涳嬍晨梢l(fā)心律失常甚至猝死，所以必須嚴(yán)格控制鉀的攝入量；還有高磷飲食會(huì)誘導(dǎo)尿毒癥患者的動(dòng)脈中層鈣化，對(duì)慢性腎衰竭患者有致命的風(fēng)險(xiǎn)。所以慢性腎衰竭患者如果食用燕麥會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)對(duì)健康是有害處的。

三、糖尿病患者不宜多吃燕麥。

燕麥雖然對(duì)控制血糖有幫助但燕麥仍屬于五谷雜糧類，過(guò)量食用還是會(huì)導(dǎo)致身體攝取過(guò)多的淀粉，反而對(duì)穩(wěn)定血糖不利。因此為了安全起見(jiàn)糖尿病人最好還是不要過(guò)多食用燕麥，一般建議一次取30克左右燕麥煮粥即可，但要注意做燕麥粥的時(shí)候熬煮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，將燕麥煮至稍微軟爛即可，這是因?yàn)槿绻龅锰珷€就更容易被人體所吸收血糖升高也會(huì)加快。