南宋的手工業(yè)生產(chǎn)達(dá)到了中國古代手工業(yè)發(fā)展的新高峰。南宋時(shí)期，紡織業(yè)規(guī)模和技術(shù)都大大超過了同時(shí)代的金國，南方自此成為了中國絲織業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū);瓷器制造業(yè)中心從北方移至江南地區(qū);造船業(yè)得到空前發(fā)展。下面知秀網(wǎng)小編就為大家?guī)碓敿?xì)的介紹，一起來看看吧!

冶煉法

南宋發(fā)明了“冶銀吹灰法”和“銅合金鐵”冶煉法;開始使用焦煤煉鐵(歐洲人在18世紀(jì)時(shí)才發(fā)明)，是中國冶金史上具有重大意義的里程碑。

紡織業(yè)

棉織業(yè)的發(fā)展是南宋紡織業(yè)最重要的成就。當(dāng)時(shí)棉紡織業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)是雷州(今廣東?？?、化州(今化縣)、廉州(今廣西合浦)等地。棉紡織有扦子、彈花、紡紗、織布等多種工序，紡織工具有鐵杖、彈弓、紡車、織機(jī)等。海南島黎族人民已能用織機(jī)生產(chǎn)用彩線交織成花紋的棉布，行銷兩廣。

絲織業(yè)也有進(jìn)步。南宋在今浙江、江蘇、四川等地設(shè)有官辦絲織作坊，叫做“織錦院”，各有織機(jī)數(shù)百臺(tái)，工匠數(shù)千人，規(guī)模很大，有較細(xì)的分工，產(chǎn)品精美華貴。著名的緙絲工藝也由北方傳到南方。

制瓷業(yè)

南宋出現(xiàn)了許多著名的瓷窯。如臨安鳳凰山下的官窖，產(chǎn)品精美，為時(shí)人珍愛。余姚(今屬浙江)的秘色瓷仿汴京遺制，也稱官窯制品，極受歡迎。北宋時(shí)已很有名的哥窯和弟窯(又名龍泉窯)在南宋時(shí)，所制瓷器又有進(jìn)步，青瓷上帶有碎紋，稱“百圾碎”。江西景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)更有發(fā)展，窯區(qū)從市內(nèi)擴(kuò)大到郊外數(shù)十里處，有官、私窯三百余座。制瓷技術(shù)吸收各地名窯特長，瓷器以“影青”最著名，質(zhì)量和工藝水平在全國名列前茅。另外，福建的建窯、德化窯也很有名，產(chǎn)品多銷往海外。

造紙業(yè)

南宋紙的著名產(chǎn)地有成都、臨安、徽州、池州、平江、建陽等地。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的種類很多，重要的有四川的麻紙、溫州的蠲紙、平江的彩箋等。四川所產(chǎn)楮皮紙和竹紙專用于印書，產(chǎn)量很大，銷路也很廣。

印刷業(yè)

南宋的印刷技術(shù)又有進(jìn)步，印刷業(yè)也有新的發(fā)展，一些官府、各地書院、州學(xué)、郡學(xué)以及不少官僚士大夫競相刻書，社會(huì)上出現(xiàn)了許多書坊。南宋印刷業(yè)的中心是都城臨安，其次還有建陽、廣都(今四川雙流東南)等地。臨安國子監(jiān)印書，質(zhì)量最好，稱為“監(jiān)本”。建陽刻書的數(shù)量大，銷路亦廣。南宋時(shí)期刻印的圖書以種類多、技術(shù)考究而著稱于世，宋板書為后人所珍愛，這些圖書亦為后人保留下來豐富的文化資料。

造船業(yè)

南宋的主要統(tǒng)治區(qū)都屬于水鄉(xiāng)，交通運(yùn)輸多用船只，因此造船業(yè)很發(fā)展。所造船只有海船，有內(nèi)河船。主要造船基地有臨安、建康、平江、揚(yáng)州、湖州(今屬浙江)、溫州、明州、泉州、廣州、潭州、衡州、贛州等。這些地方都設(shè)有官辦造船工場，能造大型船只。廣州制造的“廣舶”可“浮南海而南，舟如巨室，帆若垂天之云，舵長數(shù)丈，一舟數(shù)百人，中積一年糧?！?/p>