宣木瓜

中國傳統(tǒng)的木瓜是指宣木瓜，薔薇科木瓜屬植物，《本草綱目》載：“木瓜處處有之，而宣城者最佳”，故有宣木瓜之稱。宣木瓜的種植已有千余年歷史，曾被定為“貢品”。

宣木瓜

宣木瓜含有19種氨基酸、18種礦物微量元素，以及大量維生素C，同時含有皂甙、黃酮、蘋果酸、枸櫞酸、檸檬酸、酒石酸、抗壞血酸、反丁烯二酸、鞣質等，還含有過氧化氫酶、酚氧化酶、氧化酶，特別富含超氧化物歧化酶（SOD）和齊墩果酸。經測算，1g宣木瓜鮮果SOD（超氧化物歧化酶）的含量高達3227國際單位。國家衛(wèi)生部第一批“藥食同源”名單中公布，宣木瓜既是藥品，又是食品。

宣木瓜具有平肝和胃，祛風去濕，活血通絡，滋脾益肺等功效，主治風濕麻痹、腳氣腫痛、菌痢、霍亂、吐瀉、腓腸肌痙攣等癥，為中國四大名貴中藥材之一。

番木瓜

番木瓜

現(xiàn)在市場上的水果是番木瓜，番木瓜科番木瓜屬植物，原產南美洲，現(xiàn)福建、臺灣、廣東、海南、廣西、云南等地有栽培。又稱石瓜、萬壽果、蓬生果、乳瓜、番蒜、番瓜、木瓜、木冬瓜、木土瓜、萬壽匏、奶匏。具有消食下乳，除濕通絡，解毒驅蟲等功效。

番木瓜

番木瓜素有“嶺南果王”之稱，果肉營養(yǎng)豐富。每100g番木瓜果肉中含有50mg 維生素C，是蘋果中維生素C含量的48倍，能清除人體產生的自由基，具有抗氧化功效。

番木瓜含有的類胡蘿卜素是人體內維生素A的主要來源，同時具有抗氧化、延緩衰老等功效。

番木瓜含有的齊墩果酸能降低血清谷丙轉氨酶的活性，具有保肝作用。

番木瓜含有的番木瓜堿具有降血壓和驅蟲功效。