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    首頁 歷史紀(jì)事 歷史上楊貴妃真的吃到過新鮮送達(dá)的荔枝嗎?荔枝是從哪里送來的?

    歷史上楊貴妃真的吃到過新鮮送達(dá)的荔枝嗎?荔枝是從哪里送來的?

    楊貴妃的故事大家喜歡嗎?今天知秀網(wǎng)小編就為大家詳細(xì)解讀一下~

    楊貴妃當(dāng)然吃過荔枝,而且絕對新鮮。不要總覺得唐朝賦比興用得多,就都是吹牛。

    “長安回望繡成堆,山頂千門次第開,一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!泵磕甑搅死笾ι鲜械募竟?jié),唐玄宗便會命人用“順豐快遞”把荔枝快遞到長安。

    當(dāng)運(yùn)送荔枝的馬隊(duì)到了長安城的時候,所有的宮門都提前打開,以免誤了時辰,荔枝便不新鮮了。所以這個“快遞費(fèi)”絕對是天價的,而且極有可能是勞民傷財(cái)?shù)摹?/p>

    但是荔枝這玩意很容易變質(zhì)。從采摘到運(yùn)輸,冰桶保鮮,也不過三天。而古代一直到清朝,最極限當(dāng)然快遞,不過“八百里加急”。即便按這個效率,如果真的是從嶺南遞送進(jìn)長安,最快也得個把月,荔枝都吃荔枝干了。

    所以很顯然這個荔枝絕對不是從嶺南“快遞”到長安的。三天內(nèi)直達(dá),最有可能的是從四川。

    這個說法,其實(shí)得到過很多專家學(xué)者站隊(duì)的。特別是專門研究歷史地質(zhì)氣候的竺可楨,他就認(rèn)為歷史上四川曾經(jīng)盛產(chǎn)荔枝,雖然品質(zhì)可能由于氣候溫度等因素不如嶺南的荔枝那么甜美。一直到明朝小冰期,天氣變冷后,四川荔枝才逐漸退出歷史舞臺。

    歷史上氣候是逐漸變冷,引發(fā)了中原很多物種當(dāng)然消失。

    你能想象到我們中原腹地河南,曾經(jīng)是廣袤的森林和熱帶草原,亞洲象成群結(jié)隊(duì),商朝人已經(jīng)熟練掌握驅(qū)使戰(zhàn)象去打仗?不要懷疑,知道這點(diǎn),你就知道古“豫州”名字的由來了。所以四川曾經(jīng)產(chǎn)荔枝,可能真的不是造謠的。

    另外今天人們甚至無法想通的古人快遞保鮮技術(shù),也是亮瞎眼睛的。

    遠(yuǎn)的保鮮技術(shù),由于年代久遠(yuǎn),未記載或已經(jīng)遺失。但是清朝時,乾隆喜歡吃長江的“鰣魚”,要知道這玩意雖然味美,但是出水不久就死了,所以很多老饕喜歡直接挑著碳爐子到江邊,既即捕即吃,美味無比。

    可是乾隆坐在紫禁城要吃魚,那就麻煩了,如何保鮮?總不能讓萬歲爺吃咸魚吧?從江南運(yùn)到京城,活魚是指望不上了,但是如何保證他和剛出水時一樣新鮮,這絕對是一門技術(shù)活。

    這難不倒有心的古人,用一桶豬油,就在油快凝固尚未完全凝固的時候,帶到船上,鰣魚出水,掏了腮和內(nèi)臟,把魚放入豬油桶,任其凝固。把豬油桶運(yùn)至京城,取出魚來,猶如當(dāng)即出水,新鮮如初。

    所以四川到長安,楊貴妃的荔枝至少也過了三天,保持剛采摘時的新鮮,古人估計(jì)也是有方法的。

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