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    首頁 世界史 下午茶的習慣是怎么來的?正統(tǒng)的下午茶有哪些講究呢?

    下午茶的習慣是怎么來的?正統(tǒng)的下午茶有哪些講究呢?

    “三點了,飲茶先啦”最近這個梗突然火了起了,在下午的時候能泡茶吃點心,會讓人感覺非常的愜意。那么下午茶文化的起源是什么?今天知秀網(wǎng)小編就帶大家了解一下下午茶的那些事。

    首先下午茶起源于17世紀的歐洲。那個時期的英國上流人士午餐相對簡單,而社交類的晚宴往往要到晚八點左右才開始。為了打發(fā)無聊這段無聊的時間,很多人通常在下午四點左右喝喝茶,吃些零食。不過茶這個東西可不是誰都能喝得起的,最早紅茶被引入歐洲時,茶是上流社會的專屬,畢竟這是來著遙遠東方的文化。不過隨著紅茶園在歐洲的普及,茶進入了更多的普通家庭。

    關(guān)于下午茶吃點心的還有個故事,相傳有一位名為安娜瑪麗亞的伯爵夫人,由于她每天下午常常會感到饑餓,于是常讓自己的女仆準備一壺紅茶和一些點心,并且還會邀請一些朋友過來一起分享。慢慢的這種習慣在英國的上流社會風靡開來,不僅是上流人士,下午茶的習俗也在餐館和百貨商店中開始流行。

    雖然本質(zhì)上來說,上午茶是一種吃的習慣,但在以前的貴族時代,凡事都是很講究的,當然下午茶自然也不可避免。隨著下午茶的流行,不管是喝茶的器具、擺設(shè)、已經(jīng)茶點都非常的有講究。一般是選一間優(yōu)雅的客廳,需要準備精美的茶具,同時還有備好叉子、餐巾、托盤墊等,然后在來一首慢節(jié)奏的古典音樂,這樣才是華麗而不庸俗的下午茶。

    如果按照正統(tǒng)的維多利亞下午茶的禮儀來說,下午茶的時間應(yīng)該是下午4點,不過隨著下午茶的廣泛普及和深入百姓,下午茶的時間并沒有那么準時,完全憑自己的喜好而來。傳統(tǒng)的下午茶包括三明治,英式奶油松餅,還有蛋糕和甜點,而現(xiàn)在下午茶的種類就繁多了,水果、零食什么的都可以當下午茶的茶點。畢竟下午茶追求的是輕松愜意,加上哪些繁文縟節(jié)反而是舍本逐末了,破壞了下午茶的本質(zhì),所以還是怎么舒服怎么來吧!

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