微波爐是怎么發(fā)明出來的呢?是誰發(fā)明了微波爐呢?發(fā)明微波爐的初衷是什么呢?下面知秀網(wǎng)小編就為大家?guī)碓敿毜慕榻B，一起來看看吧!

微波爐是一種廚房用具，幾乎在每個美國家庭中都有-根據(jù)美國勞工統(tǒng)計局，90%的家庭都有。只需輕觸兩個按鈕，這個無處不在的設(shè)備就可以在幾分鐘內(nèi)煮沸水、加熱剩菜、爆米花或解凍冷凍肉。

微波爐是在二戰(zhàn)結(jié)束時發(fā)明的。但他們花了一段時間才明白。起初它們太大太貴，人們不信任它們，因為它們使用的輻射。最終，技術(shù)進步，恐懼消失。根據(jù)《完整的微波爐服務(wù)手冊》的作者J.Carlton Gallawa的說法，到了21世紀，美國人將微波爐列為使他們生活更輕松的第一技術(shù)。

都是因為一些融化的巧克力發(fā)生了一次愉快的意外。

意外發(fā)明

珀西·勒巴倫·斯賓塞是自學(xué)成才的西南工程、通信和計算博物館稱，一名從未完成過文法學(xué)校的工程師。在雷神公司工作期間，他研究了磁控管——產(chǎn)生微波輻射并用于雷達系統(tǒng)的真空管。1941年，他發(fā)明了一種更有效的制造方法。根據(jù)雷神公司的歷史，他的創(chuàng)新使生產(chǎn)從每天17件增加到每天2600多件。

斯賓塞在測試一個磁控管時發(fā)現(xiàn)口袋里的巧克力棒融化了。出于好奇，斯賓塞測試了其他食物，包括爆米花，并注意到它們都爆了。他把一個雞蛋放在磁控管附近，看著它開始搖晃，然后爆炸。

據(jù)加洛瓦說，斯賓塞意識到這些食物已經(jīng)暴露在低密度微波能下。接著他造了一個金屬盒子，并把微波能量輸入其中。能量進入盒子但無法逃逸——微波不能通過金屬。斯賓塞發(fā)現(xiàn)微波爐可以比傳統(tǒng)的用熱烤箱更快地烹調(diào)食物。他在1945年提出了一項專利申請。

1947年，第一臺商用微波爐在波士頓一家餐館進行了測試。當年晚些時候，雷神公司推出了雷達范圍1161。

據(jù)加洛瓦說，它高5.5英尺，重750磅，售價5000美元。因為磁控管是水冷的，所以它必須連接到水管上。公眾花了幾年時間才克服最初的不情愿，但隨著技術(shù)的進步，微波爐越來越受歡迎，特別是在食品行業(yè)。餐館可以把烹調(diào)好的菜譜放在冰箱里加熱，以減少浪費。其他食品工業(yè)設(shè)施使用微波爐烘烤咖啡豆和花生，解凍和預(yù)煮肉類，甚至剝牡蠣。

其他工業(yè)也發(fā)現(xiàn)微波加熱的用途。據(jù)加洛瓦介紹，微波爐還可用于干燥軟木、陶瓷、紙張、皮革、煙草、紡織品、鉛筆、鮮花、濕書和火柴頭。電器制造商

塔潘于1955年推出了第一款家用微波爐，但由于其體積大——像爐子那么大——而且成本高——1美元，295年的今天，據(jù)加洛瓦說，幾乎沒有售出。雷聲公司于1965年收購了阿曼娜制冷公司，兩年后，阿曼娜雷達系列問世，它可以安裝在廚房的臺面上。價格不到500美元。

不久之后，由于尺寸和成本的降低，微波爐甚至比洗碗機更受歡迎。據(jù)加洛瓦統(tǒng)計，1975年，美國只有4%的家庭擁有微波爐;1976年，這一數(shù)字躍升至14%。根據(jù)美國勞工統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，美國大約有90%的家庭擁有微波爐。

微波爐使用特定設(shè)置的無線電波固態(tài)射頻能量烹飪。微波爐控制著直接傳送到食物中的能量的地點、時間和數(shù)量。根據(jù)NXP的說法，其結(jié)果是提高了產(chǎn)品的一致性、口感和營養(yǎng)。固態(tài)設(shè)備允許以高效率和實時反饋控制大量能量。

其他公司，如Wayv正在生產(chǎn)便攜式固態(tài)射頻微波爐，可通過常規(guī)插頭、車內(nèi)或太陽能充電器充電。這種類似于熱水瓶的特殊模型，每次充電大約可使用30分鐘，加熱到17盎司一次?！癒DSPE”“KDSPs”微波爐也獲得了能夠連接到移動技術(shù)的特性，例如LG智能電器的生產(chǎn)線。這些設(shè)備可以通過智能手機或其他設(shè)備從任何地方遠程開啟。