1．給寶寶打造就餐環(huán)境的方法

1.寶寶單獨進餐時，往往會吃得不香。家庭氣氛冷清，寶寶也不會有較好的食欲，時間長了會產(chǎn)生孤獨感，因此家長最好陪伴寶寶一同就餐。先要給寶寶找到一個固定進餐的位置，比如可以將寶寶的餐椅擺在大人的餐桌旁。

2.就餐時如果寶寶生氣，易形成食欲不振，造成消化功能紊亂。寶寶因哭鬧和發(fā)怒，會失去就餐中與父母交流的樂趣。精心制作的美食，既不能滿足寶寶的心理要求，也達不到營養(yǎng)攝取目的。因此可以給寶寶放上一段舒適的音樂，讓他能在一個輕松愉快的環(huán)境下吃飯。

3.給寶寶合適的餐具和適量的食物，讓寶寶學會自己吃，小寶寶可以用手抓，大寶寶可以嘗試用勺子或是叉子等餐具。

4.有些家長在吃飯時教育寶寶，會使寶寶食不甘味，食欲銳減。久而久之，使寶寶形成進餐的厭煩心理。因此就餐時最好不要批評寶寶。

5.餐桌上的無度獎懲也應(yīng)避免，采取物質(zhì)刺激法，引誘寶寶進餐能一時奏效，但易產(chǎn)生負效應(yīng)，一離開獎勵就不拿碗筷。采取強迫的手段，逼迫寶寶進餐則會心情焦躁，吃不下飯菜。

6.在餐桌上玩笑嬉鬧，會造成食物嗆入氣管等意外事故。另外，寶寶進餐時過多地說笑、看電視，吃飯的注意力容易被分散，進餐興趣也會隨之消失。因此，餐桌上應(yīng)當排除干擾，讓寶寶專心吃飯。

2．吃飯方式對寶寶心理健康的影響

1.吃飯時過度關(guān)注

寶寶吃飯時，家長總是守在旁邊，不停催促，或者干脆喂飯，寶寶正好偷懶，索性依賴家長，不利于寶寶學習自己吃飯。同時也會強化寶寶以自我為中心的意識，不利于培養(yǎng)寶寶良好的性格和社會性。

2.父母吃飯聊天

爸爸媽媽每天只有吃飯的時候才有時間聊天，有時候直接爭論起來，最后飯桌上誰也不說話，氣氛總是很緊張。這時寶寶會感到害怕，誤以為爸爸媽媽因為自己而生氣，感到有壓力和自責，慢慢對吃飯感到厭惡，把吃飯和吵架聯(lián)系起來，不利于身心健康發(fā)展。

3.開不恰當玩笑

有些家長吃飯的時候，總喜歡說：我快吃完，就要去外面玩了，不帶你去了。這樣不合適的玩笑，會弄得寶寶抓著小勺子著急地哭叫，容易讓寶寶嗆著、噎著，不僅沒有起到促進寶寶吃飯的作用，反而干擾了正常進餐。