波爾多紅酒是一種葡萄酒，波爾多葡萄酒享譽(yù)世界，它口感柔順細(xì)致，風(fēng)情萬種，有“法國葡萄酒皇后”的美稱，是世界公認(rèn)最大的葡萄酒產(chǎn)地。它坐落在美麗的法國。下面知秀網(wǎng)小編就為大家?guī)碓敿?xì)的介紹，一起來看看吧!

波爾多位于法國西南地區(qū)，其所在的緯度帶與我國的長春差不多，但是，由于毗鄰大西洋，受大西洋的暖流影響，形成了冬暖夏涼、冬春多雨夏季干燥的獨(dú)特海洋性氣候。

習(xí)慣于中國北方居住的人們，乍到波爾多可能會不適應(yīng)這里的氣候。波爾多幾乎沒有冬季，所謂冬季，也很少有結(jié)冰的日子，更不用說下雪，所以下雪也就成了一種奢侈。

波爾多是全世界最著名的葡萄酒產(chǎn)地，每當(dāng)人們提起波爾多時，聲音里總是充滿了敬畏和崇拜。也許你只是聽說波爾多，也許你或多或少了解波爾多的干紅葡萄酒，也許你還不知道波爾多的著名酒莊;但直到今天，波爾多依然充滿了神秘的色彩，還有那么多的未知等著我們?nèi)テ平?，還有那么多的美妙等著我們?nèi)ネ诰颉?/p>

塔代表了我們，因?yàn)樽怨乓詠?，塔在海岸線上守護(hù)著我們這片廣闊的面向大海的賽蘭多葡萄園。

我們的葡萄酒有著悠久的歷史，公元前2000年左右古希臘殖民者把葡萄這種植物帶入有著充足光照的普利亞大地。我們生長在一個貧困地區(qū)，葡萄種植是當(dāng)時最適合我們的。由于歷史原因，我們失去了自我數(shù)百年，但是我們沒有停止對葡萄種植技術(shù)的不懈努力和對葡萄酒生產(chǎn)藝術(shù)的熱愛。15世紀(jì)羅倫佐代梅狄奇使我們的葡萄發(fā)酵成為酒，在中世紀(jì)土耳其儲存它，在安茹王朝統(tǒng)治期間被法國掠奪其庫存。

自1800年底，波爾多葡萄酒作為有著濃郁色澤和香味的高酒精度混合酒大力尋求市場用于出口。

賽蘭多人民為了應(yīng)付來自阿爾卑斯山以外的法國和普利亞地區(qū)葡萄酒生產(chǎn)商的需求，把所有可用的土地改變了現(xiàn)有作物增加了葡萄種植面積。在應(yīng)對根瘤蚜病害和葡萄酒市場銷售下降的時候，賽蘭多人民沒有屈服，經(jīng)過他們不懈的努力、辛勤的工作和不斷改進(jìn)的專業(yè)技術(shù)，賽蘭多葡萄酒沒有失去它的生命力，變成了酒體輕盈、清新悅?cè)说膬?yōu)質(zhì)葡萄酒。

這樣一個重要的葡萄種植歷史的傳統(tǒng)，使我們認(rèn)識到我們站在有著豐富釀酒經(jīng)驗(yàn)的祖先的肩膀上，現(xiàn)在我們在不同的葡萄品種中選擇最優(yōu)質(zhì)的品種來體現(xiàn)我們的釀酒技術(shù)和能力。

當(dāng)你看到象征我們的塔，你可以想象在扇形的賽蘭多海岸線上的這些古代建筑，幾個世紀(jì)以來保護(hù)了這片給予賽蘭多葡萄生長提供充足營養(yǎng)的陽光海岸。共有60多座這樣的抵御外來侵略的16世紀(jì)的軍事建筑仍然駐立在賽蘭多的領(lǐng)土上，眺望東方。