今天知秀網(wǎng)小編給大家?guī)怼熬啤笔钦l創(chuàng)造的?感興趣的讀者可以跟著知秀網(wǎng)小編一起看一看。

常言道：“酒逢知己千杯少?！?/p>

酒在中國的歷史源遠流長，現(xiàn)在更是作為生活中的必需品。人們談生意的時候要喝酒，結(jié)婚的時候要喝酒，過節(jié)的時候要喝酒，人際關(guān)系交流的時候要喝酒等等，酒的作用既然這么重要，那么誰才是酒的真正創(chuàng)造者呢?

現(xiàn)在廣為流傳的說法是杜康造酒，后人尊為酒神。

杜康的身世有兩種說法。

一種說是黃帝時期的大臣，傳說那個時候隨著農(nóng)耕文明的發(fā)展，糧食多得吃不完，因為沒有好的儲藏的方法，于是就把糧食放在山洞里面。但是放在山洞里面的糧食又會因為潮濕而腐爛，而他作為管理糧食的官員，被這事搞得焦頭爛額，到處找儲藏的方法。一天杜康發(fā)現(xiàn)一個樹洞，就嘗試把糧食放在里面，過了一段時間，杜康再去看，發(fā)現(xiàn)樹洞外面滲出了一些液體，便大著膽子品嘗了一下，發(fā)現(xiàn)味道不錯，便帶回部落里面給大伙嘗嘗。就這樣，杜康發(fā)現(xiàn)了造酒的方法 ，而他的酒被稱為秫酒。

另一種說法就是杜康是夏朝的君主，是夏啟的孫子，也被稱作少康，少康的叔叔太康因為荒淫無道被后羿竊國，太康開始了流亡生活，史稱“太康失國”，太康死后，后羿把太康弟弟仲康立為君主當(dāng)傀儡。后面少康父親被殺害后，逃到虞國，釀造出了酒，而他后來聯(lián)合同姓部落以及夏朝其他大臣復(fù)國成功，史稱“少康中興”。我贊成這個說法。

酒祖是夏禹時期的一位官員

酒祖叫做儀狄，是五帝的后人。據(jù)說儀狄是中國最早的釀酒人，《呂氏春秋》和《戰(zhàn)國策》都曾記載過他的釀酒事跡。儀狄是個女子，她造酒后給夏禹品嘗過，夏禹嘗后說過“后世必有以酒亡其國者”這樣一句話，開始疏遠儀狄，并且給自己下了一道“戒酒令”，因為他不想自己因為這樣而亡國。而儀狄的酒被稱為酒醪，就是現(xiàn)在四川這邊的“醪糟兒”。因為時代先后的原因，我覺得儀狄才是酒真正的創(chuàng)造者。