1．紅旗乳業(yè)羊奶粉不合格，并涉及刑事犯罪

5月3日，記者從陜西省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，紅旗乳業(yè)生產(chǎn)2015年9月27日生產(chǎn)的愛馨多牌優(yōu)智嬰兒配方羊奶粉檢出致病性微生物阪崎腸桿菌，不符合食品安全國家標準。而在此之前，食藥監(jiān)部門責(zé)令紅旗乳業(yè)整改、停工，但其并未執(zhí)行。最終，紅旗乳業(yè)因涉嫌構(gòu)成刑事犯罪，日前已被移交公安機關(guān)處理。

其實紅旗乳業(yè)不是第一次查出不合格產(chǎn)品。去年11月17日，國家食藥監(jiān)總局公布，2015年7～9月對嬰幼兒配方乳粉開展了國家專項監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示，檢出不合格樣品12批次，其中不符合食品安全國家標準的4批次嬰幼兒配方乳粉均為國產(chǎn)，其中，陜西紅旗乳業(yè)生產(chǎn)的貝格塔尼金裝嬰兒配方羊乳粉(1段)、貝格塔尼金裝較大嬰兒配方羊乳粉(2段)兩個批次，分別檢出菌落總數(shù)、硒不符合食品安全國家標準。

陜西食藥監(jiān)督系統(tǒng)一名人士對記者稱，2015年10月新《食品安全法》實施以來，對嬰幼兒奶粉的執(zhí)法力度明顯加大，但國內(nèi)羊奶粉企業(yè)涉嫌構(gòu)成刑事犯罪被移交公安部門，還是首次。

紅旗乳業(yè)到底出了什么問題?記者查閱國家食藥監(jiān)總局的審計通告發(fā)現(xiàn)，紅旗乳業(yè)在生產(chǎn)許可條件保持、原輔料采購驗收、物料儲存防護等多個方面均存瑕疵。

2．紅旗乳業(yè)未執(zhí)行停工整改

2016年2月2日，該省食藥監(jiān)局收到總局有關(guān)紅旗乳業(yè)產(chǎn)品不合格報告后，立刻成立專案組啟動核查處置工作，下達了責(zé)令整改通知書，責(zé)令該企業(yè)停止經(jīng)營，按一級召回不合格產(chǎn)品，并立案開展調(diào)查工作。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該批產(chǎn)品共計生產(chǎn)1212包，自檢及留樣9包，實際銷售132包。至2月22日，共召回不合格產(chǎn)品1071包。

事實上，紅旗乳業(yè)違規(guī)行為的嚴重性不止于此。

陜西食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在檢查時發(fā)現(xiàn)，在本次抽檢之前的2015年7月至9月期間，紅旗乳業(yè)在生產(chǎn)嬰兒配方羊奶粉的過程檢驗及出廠檢驗中，對不合格產(chǎn)品未按國家相關(guān)標準出具不合格檢驗報告，也未按照法定義務(wù)停止生產(chǎn)并報告主管部門。

2016年4月27日，陜西省食藥監(jiān)局下發(fā)了《關(guān)于對陜西紅旗乳業(yè)科技有限公司生產(chǎn)不合格嬰幼兒配方乳粉核查處置情況的公告》。這份公告稱，紅旗乳業(yè)生產(chǎn)不符合食品安全國家標準嬰兒配方羊奶粉的行為，已涉嫌構(gòu)成刑事犯罪，陜西省食藥監(jiān)局將該案移交公安機關(guān)處理。

3．紅旗乳業(yè)多環(huán)節(jié)被爆問題重重

據(jù)了解，2016年2月26日，國家食藥監(jiān)總局曾公布17家奶粉企業(yè)審計報告，其中針對陜西紅旗乳業(yè)的審計報告內(nèi)容非常嚴重。

報告指出，紅旗乳業(yè)在生產(chǎn)許可條件保持、原輔料采購驗收、崗位人員培訓(xùn)、生產(chǎn)過程控制、物料儲存防護、檢驗管理等方面均存在問題。

在國家食藥監(jiān)總局2月26日出具的審計原文中，紅旗乳業(yè)部分場所、設(shè)備設(shè)施未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件存在問題，比如，倉庫環(huán)境條件較差，原料倉庫房頂霉變、漏水，酒精庫無防爆燈、防鼠板。

此外，紅旗乳業(yè)的食品安全管理制度落實亦不到位，生鮮乳的部分檢驗項目沒有進行批批檢驗，未能提供營養(yǎng)素包的成分說明、合格證明，甚至檢驗人員上崗安全培訓(xùn)也有缺陷。

值得注意的是，紅旗乳業(yè)聲稱自己是“在國內(nèi)嬰兒乳制品企業(yè)中第一家提出以制藥的標準生產(chǎn)嬰幼兒奶粉”，然而上述審計報告透露，紅旗乳業(yè)審計處檢驗?zāi)芰Σ蛔?，現(xiàn)場檢驗?zāi)芰己孙@示，硒、鈉、維生素B2、維生素D、硝酸鹽、泛酸檢驗?zāi)芰Σ蛔恪?/p>

除此之外，紅旗乳業(yè)在崗位人員培訓(xùn)、原輔料采購驗收方面亦存在問題。

上述審計時間顯示是在紅旗乳業(yè)去年被查出不合格產(chǎn)品之后，可見，紅旗乳業(yè)去年違規(guī)生產(chǎn)不符合國家食品安全的產(chǎn)品后，企業(yè)并未進行相關(guān)整改。

4．專家說法：預(yù)計明年三成奶粉工廠被淘汰

乳業(yè)專家宋亮表示，把紅旗乳業(yè)嚴重違規(guī)案件移交警方，也給一些經(jīng)常上黑榜的企業(yè)敲了警鐘。

“按照相關(guān)部門的要求，國內(nèi)奶粉工廠明年將重新發(fā)放生產(chǎn)許可證”，宋亮表示，像這兩年來頻繁上國家食藥監(jiān)總局黑榜，生產(chǎn)環(huán)境、品控管理、檢測要求、產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)紕漏的企業(yè)，預(yù)計到時都會被淘汰。目前國內(nèi)有100多家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)加工廠，預(yù)計不合規(guī)的小的、家族企業(yè)生產(chǎn)工廠將徹底退出，數(shù)量將達到三分之一以上。