1．315晚會曝光：漢堡王用過期面包做漢堡

漢堡王是全球大型連鎖餐飲企業(yè)。據(jù)官網(wǎng)介紹，漢堡王品牌誕生于1954年的美國佛羅里達(dá)州的邁阿密，并于2005年正式進(jìn)入中國，截至2018年上半年，漢堡王在100多個(gè)國家及地區(qū)經(jīng)營著超17000家餐廳。

漢堡王宣稱“味道為王、食物新鮮”“每一個(gè)皇堡都符合漢堡王的皇冠標(biāo)準(zhǔn)”，然而315晚會接到內(nèi)幕人士舉報(bào)，漢堡王的標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)際執(zhí)行中，存在嚴(yán)重問題。

央視記者在走訪位于南昌市紅谷灘天虹店的漢堡王時(shí)發(fā)現(xiàn)，店員在制作三層芝士牛肉漢堡，實(shí)際只放了兩片芝士，并且會在存儲容器紅燈提示原料過期時(shí)，手動“紅燈改綠燈”。

甚至，央視記者發(fā)現(xiàn)該門店的店員會在制作漢堡的面包過期后，撕下原有標(biāo)簽，換上新的標(biāo)簽，繼續(xù)使用應(yīng)該丟棄的過期面包。

隨著調(diào)查的深入，央視記者的發(fā)現(xiàn)更加令人震驚。當(dāng)班經(jīng)理發(fā)現(xiàn)面包到期后，很自然地吩咐員工更換標(biāo)簽。員工將這批漢堡上舊的標(biāo)簽撕掉，換上了新的標(biāo)簽。第二天記者發(fā)現(xiàn)，這批過了保質(zhì)期的面包被陸續(xù)拿出來，做成漢堡賣給了顧客。即便到了食物容易發(fā)霉變質(zhì)的夏天，保質(zhì)期照改不誤。

央視記者隨后又對南昌市其它幾家漢堡王餐廳進(jìn)行了調(diào)查。在漢堡王南昌王府井店，不僅僅是過期面包被重新修改保質(zhì)期再銷售，過期的南美風(fēng)味雞腿排同樣被要求修改標(biāo)簽，延長保質(zhì)期。

南昌市多家漢堡王餐廳的員工們已經(jīng)見怪不怪。南昌市漢堡王王府井購物中心店員工: “有一次發(fā)霉了，是因?yàn)槊姘盘昧??！蹦喜袧h堡王銅鑼灣店店長：“總部也知道。對啊，人家都是從基層做起，當(dāng)?shù)觊L當(dāng)了多少年了。”

在南昌市外賣平臺，也有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡缺斤短兩，甚至有顧客吃了食物以后拉肚子。

央視曝光漢堡王之后，漢堡王微博下面的評論立刻“炸”了，眾多網(wǎng)友紛紛前來“聲討”漢堡王，并要求其進(jìn)行說明和道歉。