1.黃皮果多少錢一斤
由于黃皮果的產地和品種不同,價格差異也會比較大,黃皮原產地為華南地區(qū),我國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、貴州南部、云南及四川金沙江河谷均有栽培。
2018年廣西南寧地區(qū)街頭黃皮果價格在3.5元/斤左右;
市場價格一般在5-8元/斤;
不過如果是在網絡上購買的價格一般在10-22元/斤(因為新鮮的黃皮果的保存期間較短,運輸成本較高)。
專家分析黃皮價格這幾年兩季分化越來越嚴重,在兩廣和港澳地區(qū)深受歡迎的雞心黃皮果品種這兩年價格不錯,今年更是收購價格高出普通黃皮價格高達1元之。而黃皮在北方很多人壓根就不知道有這個水果的存在!因此相較于其他南方水果,黃皮實在是令人唏噓,新市場開辟困難,價格難漲。
2.黃皮果的種類劃分
1、圓粒種
果圓球形,有稱為冰糖甜黃皮的即屬此類。此中又分為大粒種與小粒種兩類。大抵汁多、味清甜者為優(yōu)。
2、橢圓形種
果橢圓形。果形較大,種子較多,味甜帶酸,品質中等。
3、闊卵形種
形如雞心的稱雞心黃皮,比圓粒種早熟,果較小,通常有種子1粒,味清甜,品質優(yōu)。此外,味酸的通常稱為酸黃皮。
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