1．孩子長(zhǎng)的太快需要補(bǔ)點(diǎn)什么：多食含鈣全面營(yíng)養(yǎng)食品

孩子長(zhǎng)得快，也就意味著骨骼的形成會(huì)明顯比同年齡的孩子要快，因此對(duì)組成骨骼的重要成分鈣的需求也就更大，此時(shí)可以多吃雞爪、豆制品、蝦皮、牛奶、雞蛋、瘦肉、蘿卜和青菜等食物，保證鈣充足。

2．孩子長(zhǎng)的太快需要補(bǔ)點(diǎn)什么：維生素

為了保證鈣的吸收利用，維生素D的需求也會(huì)相應(yīng)加大，同時(shí)骨骼的形成還牽涉到磷、鋅、維生素A、維生素C等等相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素。建議平時(shí)應(yīng)多吃些高蛋白，高維生素，高鈣的食物。飲食要均衡，不要養(yǎng)成挑食的習(xí)慣。

3．孩子長(zhǎng)的太快需要補(bǔ)點(diǎn)什么：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

微量營(yíng)養(yǎng)素以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)都是長(zhǎng)得快的孩子容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。在日常飲食中，可增加富含這些營(yíng)養(yǎng)素的食物，如牛奶、豆制品、綠葉蔬菜等。不建議吃什么補(bǔ)品，平時(shí)吃飯要按時(shí)按點(diǎn)按量。

4．孩子長(zhǎng)的太快需要補(bǔ)點(diǎn)什么：孩子長(zhǎng)個(gè)食譜推薦

西蘭花炒蝦仁

原料：蝦仁8只、西蘭花1小個(gè)、鹽、蒜、生抽、淀粉、油

做法：

1.西蘭花洗凈，用淡鹽水浸泡30分鐘，去掉粗莖，擇成小朵;蝦仁用生抽、淀粉腌一下;大蒜拍破切碎。

2.鍋中注入適量清水，燒開(kāi)后加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透后撈出。

3.鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色后，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。

紅燒魚(yú)塊

原料：草魚(yú)1條、味精1.5克、蔥5克、姜5克、八角、生抽30克、老抽20克、蠔油30克、白糖20克、黃酒30克、油

做法：

1.魚(yú)洗凈剁成長(zhǎng)方塊，放少許面粉+淀粉、五香粉、鹽抓勻。

2.鍋中放油，油熱將腌好的魚(yú)塊放入油中炸至兩面金黃，撈出控油。

3.鍋留底油放入姜片、蔥段爆香，倒入黃酒、生抽、老抽、白糖，八角大料，加入一大杯熱水燒開(kāi)。

4.放入魚(yú)塊、鹽、大火燒開(kāi)后用湯勺舀去浮沫，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，撿去八角大料蔥段等，倒入蠔油，用旺火收濃湯汁，放入味精即可出鍋。

粉蒸胡蘿卜

原料：胡蘿卜1根、玉米面2小勺、油、鹽、味精、蔥、蒜、干辣椒、香菜

做法：

1.胡蘿卜去皮切細(xì)絲，將細(xì)玉米面拌入胡蘿卜絲中，使每根胡蘿卜絲表面均勻的粘一層玉米面，再加入鹽、味精拌勻，放入盤(pán)子中，把剩下的干粉也撒入胡蘿卜中。

2.放胡蘿卜絲的盤(pán)子加蓋保鮮膜，放入蒸鍋大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘取出。

3.蔥、蒜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡蘿卜絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、干辣椒段，鍋內(nèi)燒熱油，用燒熱的油澆在干辣椒上拌勻即可。