自己做的面條就是筋道啊…面條機(jī)買(mǎi)的真好。
用料:
高筋粉 適量
果蔬粉 適量
清水 適量
做法:
三色面的做法
1.面粉分三份,分別加南瓜粉,抹茶粉,紫薯粉,揉團(tuán),靜置半個(gè)小時(shí)。
2.面條機(jī)壓塊。全部抹好面粉,防沾。
3.壓成面條,灑面粉。抖勻。
4.煮熟…涼拌的話(huà),要煮至九分熟,撈進(jìn)涼水,然后瀝干水,撈碗里,加佐料。開(kāi)吃。
小貼士:
可以加進(jìn)各種蔬菜做面條噢^?_?^
文章作者:翡翠?飛
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